Wusstest du schon?
Jedes libanesische Chateau, das etwas auf sich hält, stellt einen 'Chateau Rouge' her, einen Rotwein, der den Namen des Weinguts trägt. Musar und Ksara haben offensichtlich einen. Chateau Kefraya wollte nicht zurückgelassen werden. Ihr Chateau Rouge wird aus Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. 24 Monate in Eichenfässern gereift. 5 % wurden anschließend in Amphoren gereift. Die Bedeutung des Letzteren ist uns etwas unklar, aber wir haben Lust, den Wein zu probieren.Château Kefraya ist eines der erfolgreichsten libanesischen Weingüter. Es handelt sich um ein echtes Familienunternehmen, das kurz nach dem Zweiten Weltkrieg von der Familie Butros gegründet wurde. Château Kefraya bewirtschaftet 300 Hektar Weinberge und keltert im eigenen Keller ausschließlich Wein aus eigenen Trauben. Dabei handelt es sich stets um Mischungen bekannter internationaler Rebsorten, jedoch mit einem eigenen Charakter, der typisch für das libanesische Bekaa-Tal ist.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Kräftig | Land: | Libanon |
| Region: | Bekaa-Tal |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon und Syrah |
| Weingut: | Château Kefraya |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 14,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 17° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2023 - 2034 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Das Bekaa-Tal ist sowohl qualitativ als auch quantitativ die wichtigste Weinregion des Libanon. Das Terroir ist ideal für die Landwirtschaft und insbesondere für den Weinbau. Im Gegensatz zum Rest des Libanon, wo es heiß und trocken sein kann, ist das Klima hier gemäßigt.