Wusstest du schon?
In Moldawien hat sich der Winzer Andrey Novak inzwischen den Ruf eines Retters gefährdeter Trauben erworben. Das Alb de OniÈ›cani [Alp de Onitsjaan] war sein erstes Projekt. Eine moldauische Kreuzung aus dem Jahr 1970, die in Glühwein und zweifelhaftem Brandy endete. Traubenmissbrauch! Zum Glück gab es Andrey. Es lässt das Alb de OniÈ›cani wieder erstrahlen.Novak ist ein junges Weingut aus Moldawien unter der Leitung des Winzers Andrey Novak. Er hat seine Weinberge im Süden Moldawiens in der Nähe der Städte Comrat, Tartaul und Ciobalaccia. Während sein Vater die Trauben für Massenweine anbaute, möchte Andrey in relativ kleinem Maßstab seine eigenen Weine herstellen. Er unterscheidet sich von anderen moldauischen Weingütern dadurch, dass er sich hauptsächlich auf (vergessene) einheimische Rebsorten konzentriert. Mittlerweile hat er mehrere vergessene Weine aus Moldawien in Flaschen abgefüllt und ihnen ein zweites Leben geschenkt.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Moldawien |
| Region: | Cahul |
| Rebsorte: | Alb de Onițcani |
| Weingut: | Novak |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 12,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2028 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)