Wusstest du schon?
Diese besondere Flasche enthält 500 ml Geschichte. Diese Art von Dessertwein wird auf Zypern seit mehr als zweitausend Jahren hergestellt. Seit dem 13. Jahrhundert heißt es Commandaria. Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben zunächst eine Woche lang in der Sonne getrocknet und anschließend vergoren. Anschließend lässt Zambartas ihn zehn Jahre lang im Fass reifen. Einer der schönsten Dessertweine, die je an unserem Verkostungstisch vorbeikamen.Zambartas Wineries ist ein Familienweingut im Süden Zyperns, das sich auf Qualitätsweine aus autochthonen zypriotischen Rebsorten konzentriert. Es wurde 2006 von Akis Zambartas gegründet, der in den 1980er-Jahren eine Reihe vergessener Rebsorten der Insel wiederentdeckte. Heute führen sein Sohn Marcos und dessen niederländische Frau Marleen das Weingut. Zambartas gilt als einer der führenden Erzeuger Zyperns und hat eine wichtige Rolle bei der modernen Wiederbelebung des zypriotischen Weinbaus gespielt.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Süß | Land: | Zypern |
| Region: | Troodosgebergte |
| Rebsorte: | Xynisteri |
| Weingut: | Zambartas Wineries |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 0,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2023 - 2037 |
| Inhalt: | 500 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)