Wusstest du schon?
Mit diesem Wein demonstriert Marcos Zambartas das Potenzial der zypriotischen Xynisteri-Traube. Er stammt aus seinem hochgelegenen, biologisch bewirtschafteten Weinberg und reift in Eichenfässern, die mit Dampf statt über offenem Feuer hergestellt werden. Dadurch erhält er keine Rauchnoten, aber eine ausgeprägte Struktur.Zambartas Wineries ist ein Familienweingut im Süden Zyperns, das sich auf Qualitätsweine aus autochthonen zypriotischen Rebsorten konzentriert. Es wurde 2006 von Akis Zambartas gegründet, der in den 1980er-Jahren eine Reihe vergessener Rebsorten der Insel wiederentdeckte. Heute führen sein Sohn Marcos und dessen niederländische Frau Marleen das Weingut. Zambartas gilt als einer der führenden Erzeuger Zyperns und hat eine wichtige Rolle bei der modernen Wiederbelebung des zypriotischen Weinbaus gespielt.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Zypern |
| Region: | Troodosgebergte |
| Rebsorte: | Xynisteri |
| Weingut: | Zambartas Wineries |
| Landwirtschaft: | Bioweine |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2031 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)