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Wusstest du schon?
Pinot Gris Rosé. Aber das ist doch eine weiße Rebsorte!, werden Sie vielleicht sagen. Stimmt, daraus werden Weißweine gekeltert. Aber die Schalen sind leicht rosa. Lässt man sie lange genug einweichen, wird auch der Wein rosa. Dieser hier stammt aus der Ukraine, und das ist etwas ganz Besonderes.Beykush Winery ist ein kleines Boutique-Weingut an der ukrainischen Schwarzmeerküste. Es ist einer der besten Weinerzeuger der Ukraine. Die Weinberge liegen buchstäblich nur einen Steinwurf vom Schwarzen Meer entfernt, in der Region Mykolajiw. Beykush ist für seine experimentelle Herangehensweise bekannt. Neben internationalen Rebsorten arbeitet das Weingut mit der ukrainischen Rebsorte Telti-Kuruk und mit für diese Gegend sehr unerwarteten Sorten wie dem italienischen Timorasso und dem südafrikanischen Pinotage. Alle Trauben werden von Hand gelesen, und die Weine werden in relativ kleinen Mengen erzeugt.
| Farbe: | Rosé | Geschmackstyp: | Trocken | Land: | Ukraine |
| Region: | Mykolajiv |
| Rebsorte: | Pinot Gris |
| Weingut: | Beykush Winery |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 10° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2027 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
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