Wusstest du schon?
Die Copceac-Traube. Seltener geht es kaum. Wir von AndereWeine lieben sie. Dicke Weinbücher geben wenig Aufschluss darüber. Nach intensiver Recherche im Internet fanden wir heraus, dass sie ausschließlich in Moldawien angebaut wird. Und das auch nur in geringen Mengen. Sie eignet sich zum Essen, aber auch zur Weinherstellung. Andrej Novak ist wohl der einzige Winzer, der dies derzeit tut.Novak ist ein junges Weingut aus Moldawien unter der Leitung des Winzers Andrey Novak. Er hat seine Weinberge im Süden Moldawiens in der Nähe der Städte Comrat, Tartaul und Ciobalaccia. Während sein Vater die Trauben für Massenweine anbaute, möchte Andrey in relativ kleinem Maßstab seine eigenen Weine herstellen. Er unterscheidet sich von anderen moldauischen Weingütern dadurch, dass er sich hauptsächlich auf (vergessene) einheimische Rebsorten konzentriert. Mittlerweile hat er mehrere vergessene Weine aus Moldawien in Flaschen abgefüllt und ihnen ein zweites Leben geschenkt.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100) 