Wusstest du schon?
Die Papazkarasi ist eine seltene türkische Rebsorte, aus der in der Region Thrakien überzeugende Rotweine erzeugt werden. Papazkarasi bedeutet "Der Schwarze des Priesters". Das hängt wohl mit der dunklen Farbe der Traube und den Klosterweinbergen zusammen, in denen sie früher angebaut wurde. Heute gibt es nur noch wenig Papazkarasi, wahrscheinlich nicht mehr als 200 Hektar.Paşaeli ist ein Familienweingut aus dem Westen der Türkei. Es ist einer der Pioniere bei der Wiederentdeckung vergessener türkischer Rebsorten. Das Weingut liegt in Tire, südlich von İzmir. Paşaeli bezieht seine Trauben aus Weinbergen, die über den Westen des Landes verteilt sind, von Thrakien bis ins ägäische Hinterland. Paşaeli ist vor allem für seine Weine aus seltenen autochthonen Rebsorten bekannt, die oft von alten Buschreben stammen. Das Weingut hat eines der größten Sortimente an autochthonen Rebsorten aller türkischen Erzeuger.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Leicht | Land: | Türkei |
| Rebsorte: | Papazkarasi |
| Weingut: | Paşaeli |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 16° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2025 - 2029 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)