Wusstest du schon?
Im relativ kühlen tschechischen Mähren ist es großartig, Seifenblasen zu machen. Schaumweine brauchen frische Säure und nicht zu viel Zucker. Wenn Sie in Ihrem biodynamischen Weinberg auch einen leistungsstarken Pinot Noir haben, ist ein Blanc de Noir Brut Nature (ohne Zuckerzusatz) die offensichtliche Wahl.Krasna Hora ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Südosten der Tschechischen Republik, eine Autostunde von Wien entfernt. Die Familie Vybíral stellt hier seit den 1960er Jahren Weine her. Sie praktizieren dies schon seit langem biodynamisch. Seit einigen Jahren werden auch Naturweine hergestellt. Das ist in dieser relativ kühlen Gegend, die auf gleicher Höhe mit Burgund und dem Elsass liegt, nicht immer einfach. Ihre 'Cool Climate'-Weine zeichnen sich durch ihre Feinheit und Reinheit aus. Sie haben einen niedrigen Alkoholgehalt und sind sehr raffiniert. Krasna Hora ist sehr erfolgreich, sie liefern die Hausweine für Yotam Ottolenghis Restaurant in London.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Schaumwein | Land: | Tschechien |
| Region: | Mähren |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Weingut: | Krasna Hora |
| Landwirtschaft: | Biodynamisch |
| Alkohol: | 12,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2024 - 2029 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)