Wusstest du schon?
Im Jahr 1296 vermittelte Papst Bonifatius VIII. zwischen dem Bischof von Triest und dem Kloster San Giorgio Maggiore in Venedig. Sie hatten einen Streit über den Verkauf einer Partie Wein aus der Ribola-Traube. Mehr als siebenhundert Jahre später keltert Peter Stegovec diesen Weißwein aus derselben Traube, in derselben Region.Im Jahr 1880 kaufte Peter Stegovec einen Weinberg im Vipova-Tal im Westen Sloweniens. Fünf Generationen später stellt sein Namensvetter Peter immer noch Weine aus demselben Weinberg her. Es funktioniert biologisch, aber ohne Zertifikat. Abneigung gegen Trends, aber im Einklang mit den Traditionen seiner Familie. Weiß und Orange aus Pinela-, Zelen- und Rebula-Trauben. Und Rotwein aus Barbera und Merlot. Die Orangen- und Rotweine von Peter Stegovec werden spontan vergoren und nicht filtriert. Das Markenzeichen dieses Winzers ist Reinheit und Raffinesse.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Slowenien |
| Region: | Primorje |
| Subregion: | Vipavska Dolina |
| Rebsorte: | Rebula (Ribolla) |
| Weingut: | Vina Sveti Martin |
| Landwirtschaft: | Bioweine |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2024 - 2028 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)