Ein indonesisches Reisgericht besteht aus verschiedenen Gerichten. Einige davon sind würzig und das sind die wichtigsten Richtlinien für die Kombination mit einem Wein. Generell passen würzige Weißweine gut zu würzigen Gerichten, etwas Süßes ist erlaubt, aber auch purer Weißwein lässt sich gut kombinieren. Wer das nicht zu Hause hat, für den ist Bier dennoch eine tolle Alternative.
Bei einem würzigen Weißwein ist ein Gewürztraminer der 'übliche Verdächtige'. Auch ein knochentrockener Riesling schmeckt hervorragend zu einer Reistafel. Besonders reizvoll ist uns aber die Kombination mit leicht süßen Weißweinen. Solche Weine mildern die würzigen Gerichte auf der Reistafel.
2024 | Österreich | Neusiedlersee-Hügelland
Süßer Österreicher aus Gewürztraminer-Trauben. Voller exotischer Früchte und köstlich zu Gänseleber, würzigem Curry oder einem Dessert mit Früchten.
2025 | Deutschland | Pfalz
Raffinierter deutscher Gewürztraminer. Kombiniert Mineralität mit köstlichen tropischen Früchten. Tolle Kombination mit asiatischen Gerichten.
2024 | Österreich | Thermenregion
Mischung aus Rotgipfler- und Zierfandler-Trauben. Eine uralte, unbekannte Tradition aus der österreichischen Thermenregion.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)