Ein Caesar Salad besteht unter anderem aus Hähnchen, Käse, Speck, Sardellen und einem Mayonnaise-Dressing. Dazu passt ein kräftiger, reifer Weißwein.
Dann schweifen die Gedanken schnell zu einem im Holzfass gereiften weißen Chardonnay. Es könnte aber auch ein Chenin Blanc mit Holzausbau sein oder beispielsweise ein Weißwein aus der nördlichen Rhône. Um die frischeren Noten des Salats hervorzuheben, können Sie sich für einen kräftigen Sauvignon Blanc entscheiden.
2024 | Österreich | Thermenregion
Mischung aus Rotgipfler- und Zierfandler-Trauben. Eine uralte, unbekannte Tradition aus der österreichischen Thermenregion.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)