So schmeckt guter Wein aus der Mondeuse Noire-Traube

Rotwein aus der Mondeuse Noire stammt per Definition aus der Bergregion Savoyen. Es ist ein würziger, tiefroter Wein mit einem Duft nach schwarzen Pflaumen und der Bitterkeit von Kirschen und Tannin im Nachgeschmack.

In der Weinwelt herrscht Uneinigkeit über die Herkunft des Mondeuse Noire. Manche Leute glauben, eine Beziehung zu Syrah zu erkennen. Andere sind davon überzeugt, dass er mit dem Refosco aus dem Friaul in Italien verwandt ist. Es ist sicher, dass er wie beide aussieht, aber höchstens aus einer Familie stammen kann...