So schmeckt guter Wein aus der Muskat Ottonel-Traube

Weine aus dem Muskat Ottonel haben eine helle, grüngelbe Farbe und intensive, feine Muskataromen. Sie sind im Allgemeinen etwas leichter, frischer und trockener als Weine aus dem bekannteren Gelben Muskateller.

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In Österreich werden sie recht kräftig hergestellt, mit einem würzigen Duft, einem bemerkenswert frischen und geschmeidigen Geschmack und nicht zu viel Alkohol. Der Muskat Ottonel ist ein idealer Aperitifwein, passt aber auch gut zu leichten asiatischen Gerichten. Ursprünglich stammt es aus dem französischen Elsass. Sie wurde im 19. Jahrhundert für das kühlere Klima Mitteleuropas gezüchtet.

Der Muskat Ottonel eignet sich gut für 'Edelfäule'. Spät geerntete, süße Dessertweine von Muskat Ottonel sind berühmt für ihre raffinierten Zitrusaromen.

Derzeit haben wir zwei Weine aus der Muskat Ottonel-Traube in unserem Sortiment. Unsere Muskat Ottonel-Weine können Sie hier ansehen.