So schmeckt guter Wein aus der Zenit-Traube

Die ungarische Zenit-Traube ergibt frische, trockene Weißweine. Sie können knusprig frisch sein und einen etwas blumigen Duft haben. In verschiedenen ungarischen Weinregionen ist der Zenit als günstiger, frischer Sommerwein auf dem Vormarsch.

Der Zenit ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Ezerjó und Bouvier (Traube), die 1951 vom ungarischen Önologen Dr. Es entstand Ferenc Király. Nach mehreren Jahren des Experimentierens wurde das Ergebnis Ende der 1970er Jahre offiziell als neue Rebsorte anerkannt. In Eger wird sie in angemessenem Umfang gepflanzt, man findet sie aber auch rund um den Plattensee, in Pécs und in Somló.