So schmeckt guter Wein aus der Malvasia Fina-Traube

Malvasia Fina ist der portugiesische Name für eine der vielen Malvasia-Sorten. Sie erbringt frische, fruchtige und aromatische Weißweine, die im Allgemeinen gut altern.

Die Malvasia ist eine sehr alte Rebsorte, sie stammt vermutlich aus Griechenland. Heutzutage kommt es in mehreren Varianten vor, hauptsächlich in Spanien, Portugal und Italien.

Die Malvasia Fina stammt vermutlich aus dem Douro, wird aber seit sehr langer Zeit auch in der Nähe von Lissabon und in Dão angebaut. Am bekanntesten ist sie von der Insel Madeira, wo sie eine der wichtigsten Rebsorten ist. Hier nennen sie die Malvasia Fina de Bual.