So schmeckt guter Wein aus der Goldriesling-Traube

Aus der Goldrieslingtraube entstehen leichte, frische Weißweine. Oft trocken, manchmal mit einer Restsüße. Sie lassen sich leicht trinken und haben ein schönes Aroma von Zitrusfrüchten und Muskatnuss.

Es wurde im 19. Jahrhundert im französischen Elsass gekreuzt. Es ist sicher, dass der 'echte' Riesling einer der Eltern war, aber wer der andere Elternteil war, bleibt bis heute ein Rätsel. Es kommt im Elsass kaum noch vor. Wenn Sie heute auf eine Flasche Goldriesling stoßen, handelt es sich höchstwahrscheinlich um einen Wein aus Sachsen, Ostdeutschland. Dort wird noch immer in bescheidenem Umfang Goldriesling angebaut und daraus freundliche, angenehme Weine gekeltert.