So schmeckt guter Wein aus der Mareština-Traube

Die kroatische Mareština-Traube ergibt ziemlich volle, nicht zu ausgeprägte Weißweine. Eine Traube, die normalerweise zum Verschnitt mit anderen Rebsorten verwendet wird.

Die Mareština wächst an der Adriaküste Kroatiens. Hier wird es in trockenen, steilen Weinbergen in der heißen Sonne direkt am Meer gepflanzt. Das klingt ziemlich exotisch, Mareština. Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass sie mit der italienischen Malvasia Bianca Lunga oder Malvasia Bianca Toscana identisch ist, einer Traube, die seit jeher in der Toskana angebaut wird. Irgendwann muss es also von Kroatien nach Italien transportiert worden sein oder umgekehrt. Auch die Italiener verwenden diese Traube zum Verschnitt.