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Die Toskana ist nicht nur ein wunderbares Urlaubsziel, sie ist auch einer der wichtigsten Lieferanten italienischer Qualitätsweine. Chianti, Vino Nobile, Brunello und natürlich die 'Supertoskaner'; Sie alle stammen aus den wunderschönen hügeligen Weinbergen der Toskana, der Wiege der Sangiovese-Traube.

Chianti wird in den meisten Weinbergen der Toskana gekeltert. Und die Qualität hat sich in den letzten Jahren erheblich verbessert. Der Sangiovese ist immer noch die Basis, die Produktionsmethoden wurden jedoch erheblich modernisiert. Das Chianti-Gebiet ist groß und daher wurde in verschiedene Bezirke unterschieden, von denen der Chianti Classico am höchsten geschätzt wird.
Zwei der bekanntesten Weine aus der Toskana sind der Brunello di Montalcino und der Vino Nobile di Montepulciano. Der Brunello wird aus unverfälschtem Sangiovese hergestellt. Es sind kräftige, eindrucksvolle Weine mit üppiger Würze und reifen süßen Tabaknoten. Brunello ist gut lagerfähig und braucht mehrere Jahre, um sich vollständig zu entfalten. Der Vino Nobile aus Montepulciano ist früher trinkfertig. Er hat die gleiche Zusammensetzung wie Chianti, ist jedoch komplexer und faszinierender. Das hat mit den besonderen vulkanischen Weinbergen rund um Montepulciano zu tun.
Dass sich die Qualität der Weine aus der Toskana in den letzten Jahren sprunghaft verbessert hat, ist zu einem großen Teil den sogenannten 'Supertoskanern' zu verdanken. Wohlhabende Italiener kauften Ende des letzten Jahrhunderts Weinberge in der Toskana und ließen renommierten Winzern freie Hand. Sie pflanzten Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon an und reiften den Wein in Eichenfässern. Alles gegen die gesetzlichen Bestimmungen des Chianti. Dadurch entstand die bemerkenswerte Situation, dass viele der besten Weine der Toskana als 'Tafelwein' abgefüllt werden mussten: die Super Tuscans. Die gesetzlichen Regelungen für Chianti wurden nun angepasst, sodass die gesamte Region von den neuen Erkenntnissen profitiert. Derzeit haben wir zwei Weine aus Toskana in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.
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