Die besten Weine aus Montalcino in Italien

Brunello di Montalcino. Es ist ein Konzept für Weinkenner. Kräftiger Rotwein aus der Sangiovese-Traube aus der Gemeinde Montalcino in der Toskana. Weine, die jahrelang reifen können, bevor sie vollständig trinkbar sind. Doch wer wartet, wird mit einer üppigen Würze und reifen Noten von süßem Tabak belohnt.

Vor 50 Jahren besaß die Gemeinde Montalcino gerade einmal 65 Hektar Weinberge, an der Grenze zur Chianti-Region und unweit des berühmten Weinortes Montepulciano. Die Bedingungen für den Weinanbau sind in dieser italienischen Gemeinde außergewöhnlich gut. Der über 1700 Meter hohe Monte Amiata schützt die steilen Weinberge vor schweren Gewittern. Die enorm abwechslungsreiche Bodenbeschaffenheit ermöglicht es den Winzern, 'Mischungen' des Sangiovese aus ihren eigenen Weinbergen herzustellen. Denn anders als im Chianti und Montepulciano wird in Montalcino ausschließlich der Saft des Sangiovese verwendet.

Doch wie der Wein aus Montalcino geriet auch der Brunello zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Vergessenheit. Die gesetzlichen Vorgaben zur Weinbereitung – mit sehr langer Reifung im großen Holzfass – hinkten der weinbaulichen Entwicklung hoffnungslos hinterher. Dies änderte sich Ende der 1990er Jahre. Kleine Barriques sind erlaubt. Der Wein muss nicht so lange reifen und kann früher als bisher verkauft werden. Und Letzteres stellt für Winzer heute kein Problem mehr dar.

Rosso di Montalcino

Trotz der Tatsache, dass sich die Weinberge von Montalcino innerhalb eines halben Jahrhunderts verdreißigfacht haben (auf heute rund 2.000 Hektar), kann das Angebot kaum mit der Nachfrage Schritt halten. Das hat den Preis deutlich in die Höhe getrieben. Immer mehr Weinliebhaber entscheiden sich daher für einen Rosso di Montalcino. Die 'einfachere Version' des Brunello. Qualitativ aber oftmals durchaus interessant.