So schmeckt guter Wein aus der Bastardo-Traube

Der Bastardo ist eine blaue Traube, die in Spanien und Portugal wächst und dort speziell für die Region recht helle Rotweine hervorbringt. Kein Wunder, denn sie ähnelt genetisch der Trousseau-Traube aus der französischen Jura-Region.

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Vor einigen hundert Jahren kam der Bastardo/Trousseau aus dem französischen Jura nach Spanien und Portugal. Es ist nicht bekannt, wie es dazu kam. In Spanien findet man ihn vor allem in Galizien, auch unter dem Namen Merenzao. Es ist sogar in der Rioja erlaubt, wo es Maturana Tinta heißt. Es kommt in Portugal häufiger vor als in Spanien. Eigentlich nennen sie ihn dort immer Bastardo. Die portugiesischen Winzer aus dem Douro verwenden es für Portwein. Am häufigsten kommt sie in Portugal in der Region Dão vor, aber auch anderswo, beispielsweise in der Region Pení­nsula de Setúbal. Da der Bastardo viel leichtere und weichere Weine hervorbringt als anderswo im Land, wird er manchmal als 'Burgunder Portugals' bezeichnet.

Derzeit haben wir einen Wein aus der Bastardo-Traube in unserem Sortiment. Unsere Bastardo-Wein können Sie hier ansehen.