So schmeckt guter Wein aus der Melnik 55-Traube

Die rote Traube Melnik 55 (oder Early Melnik) ergibt recht kräftige Rotweine mit guter Säure und Tannin sowie dem nötigen Lagerpotenzial. Der Melnik 55 sollte nicht mit dem Broad Leaved Melnik verwechselt werden. Es ist das Ergebnis einer Kreuzung dieser Traube mit Pollen anderer Trauben.

Sehen Sie sich unsere Wein aus der Melnik 55-Traube an

Die Verwirrung ist offensichtlich. Der Menik 55 (auch Melnik 82 oder Early Melnik genannt) ist das Ergebnis des 'normalen' Melnik (auch Broad Leaved Melnik oder Shiroka Melnishka genannt) mit Pollen aus den obskuren südwestfranzösischen Valdiguié und Dyurif, aus dem Zhyrason und aus Cabernet Sauvignon. Und genau wie der 'normale' Melnik wächst er nur im Tal des Flusses Struma, im Südwesten Bulgariens, an der Grenze zu Griechenland.

Derzeit haben wir einen Wein aus der Melnik 55-Traube in unserem Sortiment. Unsere Melnik 55-Wein können Sie hier ansehen.