Wusstest du schon?
Ricardo Santos stellte diesen Wein in einem Keller in Vila Alva im Alentejo her, wo seit Jahrhunderten Wein in Talhas (großen Tontöpfen) hergestellt wird. Eine vergessene portugiesische Tradition, die von Ricardo und seinen Freunden wiederbelebt wird. Ihr Branco do Tareco wird in der Talha auf einer Schicht aus Schalen und Stielen fermentiert, die einen natürlichen Filter bildet.XXVI Talhas ist das Projekt des Winzers Ricardo Santos und seines Jugendfreundes Daniel Parreira. Sie wuchsen zusammen im Dorf Vila Alva im Alentejo auf, wo es einst mehr Talhas – große Tontöpfe, aus denen Wein hergestellt wurde – als Menschen gab. Diese alte Kultur ist fast vollständig verschwunden. Aber nicht ausschließlich Ricardo und Daniel zu verdanken. Das Interesse an dieser besonderen Art der Weinherstellung ist so groß wie seit Jahrzehnten nicht mehr.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Vol und trocken | Land: | Portugal |
| Appellation: | Alentejo DOC |
| Region: | Alentejo |
| Rebsorte: | Perrum, Antão Vaz, Roupeiro |
| Weingut: | XXVI Talhas |
| Landwirtschaft: | Bioweine |
| Vinifikationsphilosophie: | Low Intervention (Naturwein) |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 12° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2024 - 2027 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Die Weinregion Alentejo wird manchmal als 'Kalifornien Portugals' bezeichnet. Alentejo ist groß, heiß und fortschrittlich. Hunderte Spitzenwinzer haben die vergessenen Weinberge wiederbelebt. Es wurden erhebliche Investitionen getätigt und es werden überraschende, moderne Weine hergestellt.
Orangewein (29) 
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Aromatisch (20) 
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Reif (72) 
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