Wusstest du schon?
Andrei Novak aus dem südmoldawischen Dorf Comrat ging im Winter 2018 auf Mission in den Keller. Er kam erst zurück, als er zwei schöne rote Mischungen gemacht hatte. Wir denken, dass Versuch Nummer 2 der beste ist. Eine reichhaltige Mischung aus 50 % Saperavi-, 25 % Merlot-, 20 % Cabernet Sauvignon- und 5 % Fetească Neagră-Trauben. Alles im Eichenfass gereift.Novak ist ein junges Weingut aus Moldawien unter der Leitung des Winzers Andrey Novak. Er hat seine Weinberge im Süden Moldawiens in der Nähe der Städte Comrat, Tartaul und Ciobalaccia. Während sein Vater die Trauben für Massenweine anbaute, möchte Andrey in relativ kleinem Maßstab seine eigenen Weine herstellen. Er unterscheidet sich von anderen moldauischen Weingütern dadurch, dass er sich hauptsächlich auf (vergessene) einheimische Rebsorten konzentriert. Mittlerweile hat er mehrere vergessene Weine aus Moldawien in Flaschen abgefüllt und ihnen ein zweites Leben geschenkt.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Kräftig | Land: | Moldawien |
| Region: | Cahul |
| Rebsorte: | Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon und Fetească Neagră |
| Weingut: | Novak |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2018 - 2026 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)