Wusstest du schon?
Socalcos, das ist Portugiesisch und bedeutet 'Terrassen'. Denn die Trauben für diesen wunderschönen Riesling wurden in einem steilen Terrassenweinberg an der Mosel geerntet. Durch eine Zusammenarbeit zwischen der deutschen Familie Kettern und der berühmten portugiesischen Weinfamilie Niepoort. Eine sehr erfolgreiche Zusammenarbeit, schlossen wir nach der Verkostung dieses Weins.Qui aurait cru qu'une rencontre sur une île des Caraïbes donnerait naissance à des Rieslings spéciaux et naturels de la Moselle ? Dirk Niepoort du célèbre domaine viticole de Nieuport dans le Douro a rencontré Philippe Kettern de la Moselle. Il a goûté les vins et Dirk a vu du potentiel dans les vins et chez Philippe. Avec leur fils Daniel Niepoort, ils ont décidé du projet Fio : des Rieslings spéciaux de Moselle. Des Rieslings élaborés avec amour et patience, légers, purs et intemporels.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Frisch und trocken | Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weingut: | Fio Wein |
| Landwirtschaft: | Bioweine |
| Vinifikationsphilosophie: | Low Intervention (Naturwein) |
| Alkohol: | 11,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2020 - 2033 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Die Mosel ist eines der bekanntesten und renommiertesten Weinanbaugebiete Deutschlands. Es ist die Domäne des Rieslings. Dadurch entstehen einzigartige, sehr feine Weißweine. Möglich wird dies durch die Weinberge aus Schiefer und Kalkstein an den steilen Hängen der Mosel. Und durch den langen, warmen Herbst. Die Rieslinge von der Mosel sind lebendig und fein, knackig mit einem Hauch komplexer Mineralität. Ein Konzept für Enthusiasten.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)