Wusstest du schon?
Ein edler, im Eichenfass gereifter Wein aus Georgien ist eine Rarität. Georgische Winzer verwenden ihre weißen Trauben oft für Orange Wines. Noch häufiger produzieren sie relativ leichte, fruchtige Weine. Château Buera bricht mit dieser Tradition mit diesem komplexen Weißwein, der durch den großzügigen Ausbau in neuen Eichenfässern besticht. Er duftet nach Vanille, Banane und Datteln. Der Ausbau im Eichenfass ist unverkennbar. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit Noten von Toast, gelben Früchten und Aprikose. Er hat einen langen, anhaltenden Abgang und harmoniert hervorragend mit Geflügel oder Fisch in cremiger Sauce.Château Buera ist ein junges Weingut in der kachetischen Appellation Napareuli, am linken Ufer des Flusses Alasani am Fuße des Großen Kaukasus. Es gehört zum Fünf-Sterne-Resort Lopota Lake Resort & Spa und verbindet Weinbau mit Gastfreundschaft und Weintourismus. Das Weingut arbeitet in kleinem Maßstab und biologisch und erzeugt sowohl traditionelle Qvevri-Weine als auch Weine aus Edelstahl und französischer Eiche. Die Verbindung georgischer und europäischer Techniken ist typisch für Château Buera.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Vol und trocken | Land: | Georgien |
| Region: | Kachetien |
| Rebsorte: | Rkatsiteli |
| Weingut: | Château Buera |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 10° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2024 - 2031 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Kachetien im Osten Georgiens ist mit Abstand die wichtigste Weinregion des Landes. Mehr als zwei Drittel des georgischen Weins stammen von hier. Die Region ist vor allem für die rote Rebsorte Saperavi und die weiße Rkatsiteli bekannt sowie für die jahrhundertealte Tradition der Weinbereitung im Qvevri, großen Tongefäßen, die in den Boden eingegraben werden. Diese Methode steht seit 2013 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)