Wusstest du schon?
Im Jahr 2016 brachte der Winzer Nukri Kurdadze die ersten Weine aus seinem Papari-Tal auf den Markt. Es entstanden Importeure aus Japan, Amerika und Frankreich. Wir kamen gerade rechtzeitig, um die Niederlande zu dieser Liste hinzuzufügen. So können Sie schmecken, warum Papari Valley bei Kennern so beliebt ist.Papari Valley ist ein kleines Weingut der Familie Kurdadze aus Georgien. Sie stellen Naturweine nach der klassischen georgischen Methode her: im Qvevri. Die ersten Weine wurden im Jahr 2006 hergestellt. Doch erst 2015 hielt die Familie Kurdadze ihre Weine für gut genug, um sie zu verkaufen. Die Qualitätsstandards von Papari Valley sind hoch, aber dieser Aufwand wird belohnt. Die Weine des Papari Valley gehören zu den besten Naturweinen Georgiens.
| Farbe: | Orange | Geschmackstyp: | Trocken | Land: | Georgien |
| Region: | Kachetien |
| Rebsorte: | Rkatsiteli |
| Weingut: | Papari Valley |
| Landwirtschaft: | Bioweine |
| Vinifikationsphilosophie: | Low Intervention (Naturwein) |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 14° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2023 - 2029 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Kachetien im Osten Georgiens ist mit Abstand die wichtigste Weinregion des Landes. Mehr als zwei Drittel des georgischen Weins stammen von hier. Die Region ist vor allem für die rote Rebsorte Saperavi und die weiße Rkatsiteli bekannt sowie für die jahrhundertealte Tradition der Weinbereitung im Qvevri, großen Tongefäßen, die in den Boden eingegraben werden. Diese Methode steht seit 2013 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.