So schmeckt guter Wein aus der Marzemino-Traube

Die Marzemino-Traube stammt aus Norditalien. Marzemino ergibt reife Rotweine mit grüner Säure und würziger Kirschfrucht im Geschmack. Sie werden jung getrunken und können leicht prickelnd sein.

Trentino ist die Region, aus der Marzemino stammt, obwohl man ihn gelegentlich auch in benachbarten Regionen wie der Lombardei oder Venetien findet. Aber am liebsten mischen sie sich dort. Zum Beispiel mit Sangiovese, Gropello oder Merlot. Der Marzemino ist mit dem Lagrein verwandt, ebenfalls eine norditalienische blaue Rebsorte. Beide haben den Teroldego als Vater.

Mozarts Don Giovanni trinkt in der gleichnamigen Oper ein Glas Marzemino, kurz bevor er von der Hölle verschlungen wird und ausruft: 'Versa il vino! Excellente Marzemino!'. Dann wählen wir doch lieber einen anderen Wein zum Galgenmahl...