Die Weine von Hegyem

Hegyem ist ein kleines Bioweingut im Südwesten Ungarns mit einem auffallend niederländischen Hintergrund. Besitzerin und Winzerin ist die Amsterdamerin Cisca Ansem, die dort seit 2005 einem verwahrlosten Weinberg neues Leben eingehaucht hat. Sie erzeugt biozertifizierte Rot- und Weißweine, unter anderem aus Kékfrankos, Olaszrizling und Grüner Veltliner.

Sehen Sie sich unsere 2 Weine von diesem Weingut an

Die Geschichte begann 2004, als Cisca Ansem mit ihrem Mann Verwandte in Ungarn besuchte. Ihre Schwägerin hatte bereits ein Haus in der Gegend, und bei einem Spaziergang kam Cisca in das Dörfchen Gyümölcsény. Dort entdeckte sie einen Bauernhof mit ein paar kleinen, verwahrlosten Weinbergen auf einer Hügelkuppe oberhalb des Dorfes. Sie verliebte sich auf der Stelle in den Ort.

2005 kaufte sie den verfallenen Bauernhof und den Weinberg. Sie begann mit etwa einem halben Hektar, von dem knapp die Hälfte mit roten und weißen Reben bepflanzt war. Weil der Weinberg so verwahrlost war, musste ein großer Teil neu bepflanzt werden. Zusammen mit zwei Dorfbewohnern stellte sie die alten Weinberge Schritt für Schritt wieder her. Ihre Mitarbeiter erledigen die Arbeit im Weinberg und im Keller, während Cisca als Winzerin die wichtigen Entscheidungen trifft. Der Jahrgang 2011 war der erste, der auf den Markt kam.

Der Name Hegyem bedeutet auf Ungarisch „mein Berg“. Hegyem verfügt über rund 1,2 Hektar eigene Weinberge. Sie liegen an den Südwesthängen des Zselic-Hügellandes im ungarischen Weinbaugebiet Pécs. Hegyem erzeugt dort handwerkliche Weiß-, Rosé-, Orange- und Rotweine, mit der ungarischen Rebsorte Kékfrankos in der Hauptrolle. Daneben stehen im Weinberg Syrah und Cabernet Franc. Letztere ist ein Klassiker für Südungarn. Weißwein macht Hegyem aus Zöld Veltelini (dem ungarischen Namen für Grüner Veltliner), Muscat Blanc und Olaszrizling.

Hegyem arbeitet seit 2015 biologisch und ist seit 2020 biozertifiziert. Cisca setzt auf möglichst wenige Eingriffe im Keller. Die Weine werden handwerklich gemacht, mit modernem Wissen und modernen Techniken. Sulfit wird zwar verwendet, um den Wein haltbar zu machen, aber nicht mehr als die Hälfte bis zwei Drittel dessen, was für biowein erlaubt ist. Derzeit haben wir zwei Weine dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Hegyem.