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Die französische Ardèche ist eine aufstrebende Weinregion. Es liegt innerhalb der Grenzen der Rhône-Region und profitiert von einem mediterranen Klima mit relativ kühlen Nächten. Dadurch erhält der Wein Reife mit feiner Säure. Die Rotweine aus der Ardèche werden häufig aus Syrah, Grenache und Mourvèdre hergestellt. Der Weiße von Viognier, Marsanne oder Roussanne.

Die Weinberge in der Ardèche profitieren von einem mediterranen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Im Boden findet man Ton, Kalkstein und Granit. Charakteristisch und sehr wohltuend für die Qualität der Weine aus der Ardèche ist der kalte Wind, der abends von den Bergen herabweht. Dies sorgt für eine kühle Nacht nach einem heißen Sommertag. Unter diesen Bedingungen – dem Terroir der Ardèche – können die Trauben eine hohe Reife entwickeln, behalten aber einen relativ hohen Anteil an frischer Säure.
Die Rotweine aus der Ardèche sind im Allgemeinen robust und kräftig und werden oft aus Rebsorten wie Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre hergestellt. Sie haben normalerweise einen reichen Geschmack nach dunklen Früchten und Kräutern und sind manchmal etwas erdig. Die weißen Ardèche-Weine werden normalerweise aus Marsanne oder Roussanne hergestellt. Sie sind im Allgemeinen aromatisch und blumig, mit Steinobst und feiner Säure.
Auch wenn die Ardèche möglicherweise nicht den gleichen Bekanntheitsgrad genießt wie einige der bekannteren Weinregionen Frankreichs, hat sie in den letzten Jahren zunehmende Aufmerksamkeit für ihre Qualitätsweine erhalten. Die Region bietet eine günstigere Alternative zu den Weinen des benachbarten Rhône-Tals und ist dennoch bestrebt, unverwechselbare und charaktervolle Weine zu produzieren. Derzeit haben wir zwei Weine aus Ardèche in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.
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