So schmeckt guter Wein aus der Mourvèdre-Traube

Die Mourvèdre-Traube (Monastrell in Spanien) ergibt raue Rotweine mit viel Tannin, mehr als genug Alkohol und einem würzigen Duft. Ein guter Mourvèdre hat die Frucht von Himbeeren und Heidelbeeren im Geschmack und kann eine schöne Finesse haben. Aber wenn der Winzer einen schlechten Tag hatte, kann er ziemlich ungeschickt sein. Die besseren Weine aus Mourvèdre reifen gut. Sie reifen mit der Zeit, mit Noten von Leder in der Nase.

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Der Mourvèdre ist vor allem aus Südfrankreich bekannt. Weiter nördlich werden Sie es nicht finden. Die Spanier haben es auch in angemessenem Umfang gepflanzt, nennen es aber Monastrell. Dort wächst sie hauptsächlich in der Provinz Murcia. Der Mouvèdre ist spanischen Ursprungs. Das Dorf Murviedro liegt in der Nähe von Valencia und Alicante und ist wahrscheinlich nach ihm benannt. In der Neuen Welt werden Experimente mit Mourvèdre durchgeführt, und man findet, dass Mataró ein schöner Name für diese Traube ist.

Die Spanier lieben ihn, aber in Frankreich findet man selten Weine, die nur aus Mourvèdre stammen. Meistens landet es in einer französischen Mischung, am besten zusammen mit Grenache, Cinsault oder Shiraz. Eine Ausnahme bildet Bandol in der Provence. Hier finden Sie vielleicht die beste Rebsorte Mourvèdre der Welt.

Derzeit haben wir drei Weine aus der Mourvèdre-Traube in unserem Sortiment. Unsere Mourvèdre-Weine können Sie hier ansehen.