Die besten Weine aus Estremadura in Portugal

Estremadura ist die Weinregion an der Atlantikküste, direkt oberhalb von Lissabon. Einst ein Synonym für uninteressanten weißen Fasswein aus großen Genossenschaften, gibt es heute etliche kleine Winzer, die hervorragende Weine produzieren. Wird oft aus unbekannten, lokalen Trauben hergestellt.

Es gibt noch viele mehr, aber die wichtigsten DOCs der Estremadura sind Bucelas, Colares und Carcavelos.

Blasen

Etwas oberhalb von Lissabon, kaum 20 Kilometer entfernt, liegt das kleine Weinbaugebiet Bucelas. Bis zum Ende des letzten Jahrhunderts waren die Weinberge fast vollständig verschwunden. Mittlerweile sind es wieder rund 300 Hektar. Überwiegend mit weißen Trauben bepflanzt.

Die Arinto-Traube ist die wichtigste und muss mindestens 75 Prozent einer Bucelas-Mischung ausmachen. Der Arinto ist eine Qualitätstraube mit raffinierter Säure, die frisch-trockene Weine hervorbringt. Die Besten zählen zu den besten Weißweinen Portugals. Auf dem Etikett der besseren Weißweine aus Bucelas schreiben die Winzer die Bezeichnung Velho. In den Spitzenjahren wird Garrafeira hergestellt. Diese können oft jahrelang in Holzfässern reifen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

Colares und Carcavelos

In Colares, direkt an der Atlantikküste, werden aus der Ramisco-Traube markante, tanninhaltige und leicht salzige Weine hergestellt. Und Weiß aus Malvasia. Die Weinberge liegen auf einer dicken, teilweise über fünf Meter tiefen Sandschicht. Die Wurzeln der Weinreben müssen diesen durchqueren, um in der darunter liegenden Lehmschicht ihre Nahrung zu finden. Mit Bambusstäben werden sie aufrecht gehalten, um zu verhindern, dass sie auf den Boden fallen. Gerade wegen dieser dicken Sandschicht ist es eines der wenigen Weinanbaugebiete Europas, das im 19. Jahrhundert von der Reblaus verschont blieb.

In Carcavelos sind nur noch eine Handvoll Winzer aktiv. Es entstehen charakteristische, etwas nussige Aperitifweine.