Wusstest du schon?
La Vigne Blanche oder 'die weiße Rebe'. Aber da waren wirklich blaue Trauben drin: Braucol, Cabernet Sauvignon, Duras, Merlot, Syrah. Eine Kombination, die Sie nur in der Region Tarn in der Nähe von Toulouse finden. Dort trinken sie gerne ihren Wein aus unbekannten, einheimischen Trauben. Winzer Jean-Marc Balaran hat 20 % des Saftes in Holzfässern ausgebaut und verkauft diesen Wein hauptsächlich an die regionale Gastronomie.Domaine d'Escausses ist seit Jahren eines der besten Weingüter in Gaillac. Sie stellen zahlreiche Weine nach den alten Traditionen der Region her. Hauptsächlich aus den typischen Trauben von Gaillac. Die Weine der Domaine d'Escausses gewinnen regelmäßig Preise.
| Farbe: | Rot | Geschmackstyp: | Medium | Land: | Frankreich |
| Appellation: | Appellation d'Origine Gaillac Contrôlée |
| Region: | Sud-Ouest |
| Subregion: | Gaillac |
| Rebsorte: | Braucol, Cabernet Sauvignon, Duras, Merlot, Syrah |
| Weingut: | Domaine d'Escausses |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2022 - 2026 |
| Inhalt: | 750 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Die alte Weinregion Gaillac liegt im Süden Frankreichs. Jahrhundertelang war es einer der Hauptexporteure französischen Weins. Bis es im 19. Jahrhundert den Konkurrenzkampf mit den Händlern in Bordeaux verlor. In den letzten Jahren wurden Gaillac und seine vergessenen, alten Rebsorten von abenteuerlustigen Weintrinkern wiederentdeckt.