Der französische Sud-Ouest ist eine Sammelbezeichnung für mehrere Weinregionen zwischen Bordeaux und den Pyrenäen. Als Abenteuerlustige finden wir Madiran, Cahors und insbesondere Gaillac interessant. In diesen alten Weinregionen wachsen vergessene Rebsorten wie Loin de l'en, Tannat, Mauzac, Petit Manseng, Gros Manseng, Lauzet und Duras.
Das Haut-Pays liegt im Osten des Sud-Ouest, direkt im Süden Frankreichs. Die bekanntesten Weinregionen dieser Region sind Gaillac und Cahors. Einst berühmte Weinregionen. Weine aus Cahors und Gaillac wurden vor Jahrhunderten nach London und Amsterdam verschifft. Sie gerieten jahrelang in Vergessenheit, erfreuen sich jedoch in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit, da viele Weinliebhaber den Chardonnay und den Cabernet Sauvignon satt haben.
In den Weinbergen von Gaillac finden Sie noch einige alte, aber sehr unbekannte einheimische Rebsorten wie Mauzac und Loin de l'oeil. Die Region war jahrhundertelang eine der wichtigsten in Frankreich, verlor jedoch im Verdrängungswettbewerb mit Bordeaux.
In der Nähe von Gaillac liegt Fronton, eine kleine Weinregion von knapp 2000 Hektar, in der Nähe von Toulouse. Die Winzer keltern hier Wein aus der Négrette, die weiche, fruchtige Rotweine hervorbringt.
Weiter im Landesinneren liegt Cahors, einst weltberühmt für seinen 'Schwarzwein'. Kraftvoller, tiefroter Wein aus Malbec. Im 18. Jahrhundert wurden sie in großem Umfang nach England exportiert. Im 19. Jahrhundert kam die Produktion praktisch zum Erliegen. Seit einigen Jahrzehnten kommt aus Cahors wieder sehr guter Schwarzwein.
Die bekannteste Weinregion im Sud-Ouest ist Bergerac, das an das Bordelais grenzt. Bergerac ist eine alte Weinregion, aus der die Niederländer bereits im 15. Jahrhundert Süßweine bezogen. Heutzutage ist Bergerac vor allem für seine trockenen Rot- und Weißweine bekannt, aber Bergerac stellt immer noch wunderschöne Süßweine her.
In der Gascogne, oberhalb der Pyrenäen, gibt es mehrere kleine Weinregionen wie Madiran und Bearn. Uralt, aber seit Jahren vergessen. Dort wachsen mehrere vergessene Trauben, aus denen Winzer heute gute trockene und süße Weine herstellen. Die Weine aus der Gascogne erfreuen sich heutzutage gerade wegen ihres unverwechselbaren Charakters und ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses großer Beliebtheit.
Unmittelbar südlich von Bergerac liegen Marmandais und Buzet. Letzteres war einst eine berühmte Region. Heute stehen sie im Schatten des berühmten Bordeaux. Rotweine werden aus Bordeaux-Trauben, hauptsächlich Merlot, mit oft einem günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis hergestellt. Derzeit haben wir sieben Weine aus Sud-Ouest in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100) 
