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'Was zusammenwächst, passt zusammen', deshalb raten wir Ihnen, zu Ihrer Paella einen spanischen Wein zu wählen. Frischer, junger Rotwein zu einer fleischigen Paella, frischer Weißwein zu einer fischigen.
Zu einer Paella mit viel Fleisch und Chorizo ​​können Sie einen jungen Rioja Joven oder einen edlen Mencía aus Galicien wählen. Zu einer Fischpaella empfehlen wir einen schönen Albariño oder Treixadura (ebenfalls aus Galicien), einen kräftigen Verdejo oder einen Albarin Blanco.
Frankreich | Bordeaux
Funkelnder Rosé. Biodynamisch hergestellt in Bordeaux. Einen zweiten davon haben wir noch nicht gesehen. Jean ist der Name. Großzügige, weiche und reife Frucht nach Erdbeere, Wildpfirsich und Kirsche.
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