So schmeckt guter Wein aus der Nero d'Avola-Traube

Die Nero d'Avola ist eine sizilianische Traube, die kräftige, kraftvolle Rotweine hervorbringt. Sie können ziemlich schwer und dunkel sein und sich gut lagern, insbesondere wenn sie in Eichenfässern gereift sind.

Nero d'Avola hat in den letzten Jahren die Regale niederländischer Spirituosengeschäfte erobert. Er passt perfekt in den Trend schwererer Rotweine wie Shiraz, Zinfandel und Cabernet Sauvignon. Sizilien ist die Wiege des Nero d'Avola und die überwiegende Mehrheit der Weine aus dieser Traube stammt noch immer von hier. Derzeit werden in Australien Experimente mit der Traube durchgeführt.