So schmeckt guter Wein aus der Marselán-Traube

Die unbekannte französische Marselán-Traube bringt elegante Rotweine hervor. Etwas Cassis und schwarze Johannisbeeren in der Nase, manchmal etwas erdig. Nicht zu viel Tannin im Geschmack, aber feine Säure, die ihn lebendig macht.

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Der Marselán ist eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Grenache. Sie wurde 1961 in Marseille gezüchtet und verdankt ihr ihren Namen. Man trifft ihn hauptsächlich im Languedoc und gelegentlich auch in der Rhône an. Seit 1990 kann er dort in den Vins de Pays angebaut werden.

Dies sind erschwingliche Rotweine, die sich gut mit leichten Fleischgerichten wie fricandeau, Schweinefilet oder gegrilltem Hähnchen kombinieren lassen.

Der Marselán wurde in bescheidenem Umfang auch im Libanon, in Kalifornien und Südamerika angepflanzt. Sie werden nicht so leicht einen Wein finden, der zu 100 % aus Marselán besteht. Es wird normalerweise mit anderen blauen Trauben gemischt.

Derzeit haben wir einen Wein aus der Marselán-Traube in unserem Sortiment. Unsere Marselán-Wein können Sie hier ansehen.