Die besten Weine aus Provence in Frankreich

Die wunderschöne, sonnige Provence ist nicht nur ein ideales Urlaubsziel. Es wird auch Wein hergestellt. Zwei Drittel sind Rosé. Ein kleiner Teil besteht aus hochwertigen, insbesondere roten Qualitätsweinen. Leider trinken die Franzosen selbst die besten Weine. Nur der Rosé landet in den Regalen des Spirituosenladens.

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Der Rosé aus der Provence wird hauptsächlich aus Mourvèdre und Cinsault hergestellt. Ersteres sorgt für einen fruchtigen Geschmack. Rosé von Cinsault ist aromatischer. Der enorme Roséanteil schont den Geldbeutel der Winzer. Es wird jung verkauft. Das Geld wird also kurz nach der Ernte verdient und die Keller sind selten voller wartender Flaschen. Der meiste Rosé ist für den Export bestimmt. Die Winzer konkurrieren mehr über den Preis als über die Qualität. Zutaten für nicht den besten Wein.

Der zweifelhafte Ruf der Provence ist nur teilweise gerechtfertigt. Denn dort werden tolle – vor allem Rotweine – Weine hergestellt. Aber sie landen in der schicken Gastronomie an der Côte d'Aszur.

Bandol

Wenn Sie in der Gegend sind, holen Sie sich am besten eine Flasche Bandol. Im Bandol triumphiert der Mourvèdre. Diese Traube gedeiht sehr gut auf den Kalksteinhängen am Meer. Die Hersteller von Bandol legen strenge Ertragsgrenzen fest (nicht mehr als 40 hl pro Hektar). Der Saft kann mit Cinsault, Cabernet Sauvignon und Grenache Noir gemischt werden. Derzeit haben wir eins Weine aus Provence in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.