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Wellington ist eine alte südafrikanische Weinregion. Die Terroirs der Weinberge in Wellington sind sehr unterschiedlich und damit auch die Qualität der Weine. Vom Supermarktniveau bis zur Spitzenklasse. In Wellington ist es warm und deshalb liegen die besten Weinberge höher an den Hängen der umliegenden Berge. Chenin Blanc ist die am häufigsten angebaute Rebsorte, gefolgt von Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.

Der Name Wellington existiert seit 1840 und verdankt seinen Namen dem Sieger der Schlacht von Waterloo. Davor hieß das Gebiet Limit Valley. Wellington ist bereits eine alte Herkunftsbezeichnung für südafrikanischen Wein. Bis 2012 war Wellington ein Bezirk im Bezirk Paarl. Seitdem ist es ein eigenständiges Weinviertel.
Wellington ist ein Flickenteppich verschiedenster Terroirs. Im Allgemeinen ist es eine warme Gegend. Die Weinberge an den Hängen des Hawequa Mountain oder des Groenberg produzieren die besten Weine. Sie haben einen Boden aus Granit und Sandstein und profitieren von kühlenden Winden. In den kalten Wintern sind sie von einer Schneeschicht bedeckt, die den Boden im Frühjahr mit der nötigen Feuchtigkeit versorgt. Kein unnötiger Luxus, denn die Niederschläge sind begrenzt und Bewässerung ist weit verbreitet.
In Wellington sind mehrere sehr große Produzenten und Genossenschaften aktiv, die sich auf europäische Supermärkte konzentrieren. Es gibt aber auch mehrere Dutzend Kleinproduzenten, die sehr interessante Qualitätsweine herstellen. Einige der besten Weine des Landes kommen aus Wellington.
Chenin Blanc ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Wellington, gefolgt von blauen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Aufgrund der Hitze wurde relativ wenig Sauvignon Blanc und etwas mehr Chardonnay gepflanzt.
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