Die besten Weine aus Tsinandali in Georgien

Tsinandali gilt als Herz des Weinbaus in Kachetien und ist die bekannteste Herkunftsbezeichnung (Appellation) für trockenen Weißwein in Georgien. Hier liegen das historische Landgut der Familie Chavchavadze, mehrere weitere restaurierte Landgüter und zahlreiche Weingüter, von großen Betrieben bis zu kleinen Familienkellern.

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Im 20. Jahrhundert wurde Tsinandali zum meistgeschätzten trockenen Weißwein Georgiens. Die Sowjets gaben ihm in ihrem System der Weinmarken sogar die Nummer 1. Erdacht wurde der Wein in den 1820er-Jahren von Fürst Aleksandre Chavchavadze, der einen Wein im Stil eines weißen Bordeaux mit etwas Holzausbau erzeugen wollte. Wahrscheinlich bestand er größtenteils aus Mtsvane, ergänzt durch Rkatsiteli. Der Wein reifte drei Jahre, bevor er verkauft wurde.

Dieser Stil wurde weitgehend zugunsten eines einfacheren, zugänglicheren Weins aufgegeben. Heute muss Tsinandali aus Rkatsiteli mit höchstens 15 Prozent Mtsvane bestehen. Der Wein wird in Edelstahltanks oder Fässern ohne Schalenkontakt vergoren und darf im Fass reifen. Er ist also ausdrücklich kein Qvevri- oder Amberwein: Tsinandali soll ein trockener, leichter, eleganter Wein im europäischen Stil sein, der im Jahr nach der Lese in den Verkauf kommen darf.

Die Herkunftsbezeichnung umfasst rund 653 Hektar am rechten Ufer des Flusses Alazani, etwas südöstlich der Kleinstadt Telavi. Das Gebiet reicht vom Kisiskhevi bis hinter das Dorf Akura und umfasst unter anderem die Dörfer Tsinandali, Khodasheni und Kondoli. Die Weinberge liegen sowohl an den Ausläufern des Tsiv-Gombori-Gebirges als auch auf der Talsohle.

Die höchsten Weinberge von Tsinandali liegen auf 550 bis 600 Metern oberhalb der Straße von Telavi nach Gurjaani. Der Boden besteht hier größtenteils aus humusreichem Kalkboden, schwerem Lehm und steinigem Boden auf Kalkstein. Hier wachsen Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Der mittlere Teil auf 500 bis 560 Metern hat sehr unterschiedliche Böden, von Schwarzerde über Waldboden bis zu steinigen Flussablagerungen. Hier wird der größte Teil des Tsinandali angebaut. Die Weine sind weich, fruchtig und mittelschwer. Die tiefste Zone unterhalb der Bahnlinie hat nassere, schlammige Böden und eignet sich weniger für Spitzenweine. Derzeit haben wir eins Weine aus Tsinandali in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.