Wusstest du schon?
Im 19. Jahrhundert wurde Vin de Paille in mehreren Teilen Frankreichs hergestellt. Heutzutage findet man diesen exklusiven Dessertwein nur noch im Jura. Vin de Paille wird aus auf Strohmatten getrockneten Trauben hergestellt. Für einen Liter Saft braucht man fünf Kilo Weintrauben. Das macht den Wein zwar nicht billiger, aber sehr speziell und komplex.Daniel Dugois ist eines der besseren Weingüter im französischen Jura. Der gleichnamige Besitzer stellt wunderschöne, leichte Rotweine aus Trousseau und Poulsard sowie Weißweine aus Savagnin und Chardonnay her. Auch Vin Jaune und Vin de Paille, typische Spezialitäten des Jura, gehören zu seinem Repertoire.
| Farbe: | Weiß | Geschmackstyp: | Süß | Land: | Frankreich |
| Appellation: | Appellation d'Origine Arbois Contrôlée |
| Region: | Jura |
| Subregion: | Arbois |
| Rebsorte: | Poulsard, Chardonnay, Trousseau und Savagnin Blanc |
| Weingut: | Domaine Daniel Dugois |
| Landwirtschaft: | Konventionell |
| Alkohol: | 14,5% Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 9° C |
| Am besten zu trinken bis: | 2019 - 2046 |
| Inhalt: | 375 ml. |
| Verschluss: | Korken |
Das Jura ist sicherlich nicht die bekannteste Weinregion Frankreichs. Tatsächlich eine sehr interessante. Im Jura werden einige der ungewöhnlichsten Weine des Landes produziert. Keine kommerziellen Massenprodukte, sondern einzigartige Weine mit einem ganz eigenen Stil.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)