So schmeckt guter Wein aus der Trousseau-Traube

Die Trousseau ist eine blaue Traube aus dem französischen Jura, die solide, eher helle Rotweine mit einem starken Aroma von roten Beeren, manchmal Leder und oft einer Spur Tannin hervorbringt. Man würde es nicht sofort sagen, wenn man ihn probiert, aber der Trousseau hat ein gutes Lagerpotenzial.

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Der Trousseau macht nur 6 % der Pflanzungen im Jura aus. Für den Winzer ist es keine einfache Traube. Im Jura wird er oft mit Pinot Noir und Poulsard gemischt. Sie ist die kräftigste dieser hellroten Traube und unserer Meinung nach die wichtigste blaue Traube dieser besonderen französischen Weinregion. Hin und wieder wird es zur Herstellung von Macvin du Jura verwendet, und so sehr wir es auch lieben, finden wir das immer noch ein bisschen schade.

Der Trousseau landete vor einigen hundert Jahren in Spanien und Portugal. Es ist nicht bekannt, wie es dazu kam. In Spanien findet man ihn vor allem in Galizien unter den Namen Merenzao oder Bestardo. Es ist sogar in der Rioja erlaubt, wo es Maturana Tinta heißt. Es kommt in Portugal häufiger vor als in Spanien. Dort nennen sie ihn Bastardo. Die Portugiesen verwenden ihn dort für Portwein. Am häufigsten kommt sie in Portugal in der Dao-Region vor.

Derzeit haben wir sechs Weine aus der Trousseau-Traube in unserem Sortiment. Unsere Trousseau-Weine können Sie hier ansehen.