Zu einem Grillhähnchen aus dem Ofen serviert man am besten einen kräftigen Weißwein oder einen nicht zu schweren Rotwein. Wenn Sie das Hähnchen scharf gewürzt haben und dazu Pommes und andere herzhafte Beilagen servieren, raten wir Ihnen, dazu einen Rotwein zu wählen.
Wenn Sie an Rotwein denken, denken Sie vielleicht an Pinot Noir-ähnliche Weine. Sie sind weich und nicht zu fest. Zu einem Weißwein empfehlen wir einen weichen, vollmundigen Wein wie Chardonnay oder Viognier. Für Weißweine ist die Holzreifung definitiv kein Problem, im Gegenteil: Sie ist sehr zu empfehlen.
2024 | Georgien | Kachetië
Unverwechselbarer, tiefdunkelrosa und halbsüßer georgischer Rosé. Duftet und schmeckt nach eingelegten Kirschen, Erdbeerquark und schwarzen Johannisbeeren.
2024 | Italien | Marche
Bio-Weißwein aus der fast vergessenen italienischen Biancame-Traube. Hervorzuheben ist die feine Balance zwischen Mineralität, frischer Säure und reifer Frucht.
2023 | Georgien | Kachetië
Georgischer Orangenwein. Hergestellt in einem Qvevri. Favorit unter den Top-Restaurants in New York. Schmeckt ganz anders, als wir es gewohnt sind.
2025 | Griechenland | Dafnes
Die Vidiano-Traube. Selbst für gebildete Weinfreaks ist das kein Problem. Wächst auf Kreta. Nur noch eine Handvoll Winzer keltern daraus Weine.
2020 | Georgien | Kachetië
Orangefarbener Naturwein aus der Kisi. Eine der interessantesten Weißweintrauben aus Georgien. Auffallend fruchtig für diesen Weintyp.
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)