Die Weine von Les Celliers de Meknes

Les Celliers de Meknes ist das wichtigste Weingut in Marokko. Sie stellen seit 1956 Wein her und haben den marokkanischen Weinbau maßgeblich geprägt. Mittlerweile verfügen sie über etwa 700 Hektar Weinberge und produzieren jährlich Millionen Flaschen Wein. Les Celliers de Meknes war die treibende Kraft bei der Einführung der ersten marokkanischen Appellation: AOC Les Coteaux de l'Atlas.

Der Name ist Programm: Die Weinberge liegen in der Nähe der marokkanischen Stadt Meknes. Der Gründer des Weinguts, Brahim Zniber, begann dort 1956 mit der Weinherstellung. Er wurde zum führenden Weinbaupionier Marokkos und seine Familie ist noch immer an der Spitze. Im Jahr 2000 baute die Familie Zniber ihr eigenes Schloss: Chateau Roslane. Ein Schloss im französischen Stil, aber mit marokkanischer Anmutung. Mit eigenem Boutique-Hotel und herrlichem Blick über die Weinberge. Wenn Sie auf der Suche nach einem schönen Ort in Marokko sind, ist dieser sehr zu empfehlen.

Unterhalb des Schlosses befinden sich Weinkeller mit modernster Ausstattung und großem Fassungsvermögen. Das Weingut stellt mehrere 'Linien' her. Die Linie 'Ksar Bahia' ist die einfachste. Domaine Riad Jamil ist die mittlere Linie. Die Weine von Chateau Roslane sind das Prunkstück von Les Celliers de Meknes.

Les Celliers de Meknes war schon immer auf Frankreich ausgerichtet. Die angepflanzten Trauben stammen (ursprünglich) aus Frankreich. Für die Weißweine werden hauptsächlich Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Die Rotweine werden aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cargignan, Grenache und Syrah hergestellt. Auch die Weine haben einen französischen Stil, obwohl das marokkanische Terroir natürlich etwas wärmer ist als in Frankreich.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Les Celliers de Meknes.