Die Weine von Cave Anne de Joyeuse

Die Cave Anne de Joyeuse hat ihre Keller in Limoux, einer Gemeinde im Languedoc. Anne de Joyeuse war eines der ersten Weingüter der Region, das in den 1970er Jahren auf Qualitätstrauben umstieg. Seit Ende des letzten Jahrhunderts arbeiten wir streng nach dem Protect Planet-Programm mit möglichst wenigen Pestiziden.

Die Cave Anne de Joyeuse wurde 1929 im Haute Vallée de l'Aude im Bezirk Limoux im französischen Languedoc erbaut. Obwohl Limoux heute hauptsächlich für seine Schaumweine bekannt ist, konzentriert sich Anne de Joyeuse traditionell auf stille Rotweine und später auf Weißweine.

Ende des letzten Jahrhunderts begann das Cave, wie viele andere Weingüter im Languedoc, mit dem Beschneiden der Carignan-Traube und wechselte zu besseren Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay.

Anne Joyeuse arbeitet seit fünfzehn Jahren im Rahmen des Protect Planet-Programms. Der Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden im Weinberg wird auf ein absolutes Minimum beschränkt. Die Winzer tun dies aus Überzeugung, haben aber auch festgestellt, dass die Weinreben dadurch gesünder geworden sind.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Cave Anne de Joyeuse.