Die besten Weine aus Dão in Portugal

Dão ist eine ziemlich bekannte Weinregion in Zentralportugal. Schöne Weine aus Dão erscheinen seit Jahren regelmäßig. Es handelt sich oft um recht kräftige Rotweine, die für ihre Qualität einen günstigen Preis haben. Die besseren Weine aus Dão sind bemerkenswert lange lagerfähig.

Dão ist eine ziemlich bekannte Weinregion in Zentralportugal. Schöne Weine aus Dão erscheinen seit Jahren regelmäßig. Es handelt sich oft um recht kräftige Rotweine, die für ihre Qualität einen günstigen Preis haben. Die besseren Weine aus Dão sind bemerkenswert lange lagerfähig. Bei uns können Sie einen Wein aus Dão kaufen. Sie finden diesen Wein auf der linken Seite dieser Seite.

Der Bezirk Dão verfügt über das, was Sie ein 'wunderschönes Terroir' nennen. Die Weinberge liegen an steilen Hängen des gleichnamigen Flusses. Eingebettet zwischen Bergen, die sie vor Wind und Regen vom Atlantik und trockenen Stürmen aus dem Landesinneren schützen. Im Winter kann es dort kalt sein. Die Sommer sind trocken und heiß.

Dão ist vor allem für seine schönen trockenen Rotweine bekannt. Diese können oft über Jahrzehnte gespeichert werden, ohne dass sie an Komplexität verlieren. Aber auch die günstigen Weine aus Dão sind oft bemerkenswert gut. Sie sind in einem glatten, weichen Stil gefertigt. Die Toppings von Dão sind konzentrierter, haben eine dichte Struktur und Tannine, die durch die Holzalterung weicher werden.

Die Winzer aus Dão sind von internationalen Rebsorten wenig beeindruckt. Sie bleiben lieber bei den Trauben, die auch ihre Ururgroßväter verwendet haben. Die wichtigsten Rebsorten für Rotweine aus Dão sind Touriga National, Alfrocheiro, Jaen und Tinta Roriz. Sie füllen es – ganz wie Ururgroßvater – in eine elegant geformte Flasche, die an eine Flasche aus Burgund erinnert. Weniger bekannt ist die Bastardo-Traube, die in der Region in angemessenem Umfang wächst und auch Weine hervorbringt, die an Burgund erinnern.

Die Weißweine aus Dão sind weniger bekannt, können aber sehr lecker sein. Sie werden unter anderem aus Encruzado- und Bical-Trauben hergestellt. Auch der Weißwein wird in der erkennbaren Dão-Flasche abgefüllt.