Bodegas García de Verdevique ist ein kleines Weingut auf dem Land in Granada im Süden Spaniens. García de Verdevique stellt Naturweine wieder her. Aus Bio-Trauben, ungefiltert, ungeschönt und ohne Zusatzstoffe. Diese Trauben stammen aus den höchsten Lagen des Weinbergen Europas, von einer Höhe von 1150 bis 1400 Metern. Es ist ein besonders charakteristischer Wein. Mehr über Bodegas García de Verdevique
Entdecken Sie unsere drei Weine von Bodegas García de Verdevique
Bott-Frigyes ist ein besonderer Winzer. Er produziert Weine aus vulkanischen Weinbergen im Süden der Slowakei, direkt an der Grenze zu Ungarn. Eine Region, in der man Ungarisch spricht, denn bis zum Ersten Weltkrieg herrschte hier Ungarn. Und wo Bott-Frigyes die alten Weintraditionen ehrt. Durch die Herstellung wunderschöner Weine aus ungarischen und internationalen Trauben. Mit wenig Eingriff im Keller, aber mit viel Charakter im Glas. Mehr über Bott Frigyes
Casreli ist eine kleine Weinfarm aus Kachetien im Osten Georgiens. Casreli ist ein Projekt von fünf befreundeten Ärzten. Es liest sich wie ein spannendes Jungenbuch. Sie kennen sich aus ihrem Medizinstudium in Tiflis. Im Jahr 2014 begannen sie gemeinsam mit der Weinherstellung. In Kachetien ist dies ein Hobby, das von Tausenden ausgeübt wird. Casrelis Männer waren ernster. Sie begannen zu investieren. Ein Jahr später pflanzten sie ihren eigenen Weinberg. Und ein weiteres Jahr später gewannen sie mit ihren Weinen Gold- und Silbermedaillen beim Internationalen Qvevri-Weinwettbewerb. Mehr über Casreli Wines
Der DoReMi Wine Cellar ist das Projekt zweier befreundeter Winzer: Giorgi Tsirghvava und Mamuka Tsiklauri. Seit 2014 ernten sie biologisch angebaute Trauben aus Weinbergen in verschiedenen Teilen Georgiens: Kachetien, Kartlia und Imeretien. Alle DoRemi-Weine werden in sogenannten Qvevris hergestellt. Große Tontöpfe, im Keller vergraben. DoReMi fügt keine Zusatzstoffe hinzu, filtert oder klärt nicht und verwendet ein absolutes Minimum an Sulfiten. Mehr über DoReMi
Ferdinando Principiano ist ein aufstrebender Stern unter den piemontesischen Winzern. Er leitet ein kleines Familienweingut mit kaum mehr als 9 Hektar Rebfläche. Er tut dies gemäß seiner eigenen Philosophie und das bedeutet, dass die Natur in der Lage sein muss, ihre Arbeit zu tun. Also keine Pestizide und natürliche Fermentation. Seine Weine gehören zu den besten in der Region Piemont. Mehr über Ferdinando Principiano
Kapistoni Winery ist ein kleines, junges Weinunternehmen aus der georgischen Provinz Kartlia, nahe der Hauptstadt Tiflis. Kapistoni ist das Lebenswerk von Niko Chochishvili. Er wanderte 2010 aus den USA aus. Die Weinherstellung war zunächst ein 'Nebenjob', aber Niko ist sehr enthusiastisch. Weinbau ist seine Berufung. Im Jahr 2017 ließ er einen Weinkeller errichten und seitdem ist seine Leidenschaft seine (Lebens-)Aufgabe. Er stellt Naturweine in Qvevri her. Sie sind sauber und rein. Er verwendet Rebsorten, die selbst in Georgien selten sind. Mehr über Kapistoni Winery
Krasna Hora ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Südosten der Tschechischen Republik, eine Autostunde von Wien entfernt. Die Familie Vybíral stellt hier seit den 1960er Jahren Weine her. Sie praktizieren dies schon seit langem biodynamisch. Seit einigen Jahren werden auch Naturweine hergestellt. Das ist in dieser relativ kühlen Gegend, die auf gleicher Höhe mit Burgund und dem Elsass liegt, nicht immer einfach. Ihre 'Cool Climate'-Weine zeichnen sich durch ihre Feinheit und Reinheit aus. Sie haben einen niedrigen Alkoholgehalt und sind sehr raffiniert. Krasna Hora ist sehr erfolgreich, sie liefern die Hausweine für Yotam Ottolenghis Restaurant in London. Mehr über Krasna Hora
Papari Valley ist ein kleines Weingut der Familie Kurdadze aus Georgien. Sie stellen Naturweine nach der klassischen georgischen Methode her: im Qvevri. Die ersten Weine wurden im Jahr 2006 hergestellt. Doch erst 2015 hielt die Familie Kurdadze ihre Weine für gut genug, um sie zu verkaufen. Die Qualitätsstandards von Papari Valley sind hoch, aber dieser Aufwand wird belohnt. Die Weine des Papari Valley gehören zu den besten Naturweinen Georgiens. Mehr über Papari Valley
XXVI Talhas ist das Projekt des Winzers Ricardo Santos und seines Jugendfreundes Daniel Parreira. Sie wuchsen zusammen im Dorf Vila Alva im Alentejo auf, wo es einst mehr Talhas – große Tontöpfe, aus denen Wein hergestellt wurde – als Menschen gab. Diese alte Kultur ist fast vollständig verschwunden. Aber nicht ausschließlich Ricardo und Daniel zu verdanken. Das Interesse an dieser besonderen Art der Weinherstellung ist so groß wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Mehr über XXVI Talhas
Orangewein (29) 
Frisch (92) 
Leicht (35) 
Roséwein (14) 
Aromatisch (20) 
Mittel (102) 
Schaumwein (29) 
Reif (72) 
Kräftig (100)