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Die Weine von Edi Simčič gehören zu den besten Weinen Sloweniens. Kurz nach dem Fall der Mauer gründete Edi sein Weinunternehmen mit einer klaren Mission: die besten Weine im jahrhundertealten Terroir der Region Goriška Brda herzustellen. Er war erfolgreich. Sohn Aleks leitet jetzt das kleine Weinunternehmen. Seine Weine reifen alle in Eichenfässern. Sie verfügen über ein langlebiges Potenzial und eine unbestritten hohe Qualität.

Das Terroir der Weinberge von Edi Simcic liegt auf den Hügeln von Goriška Brda zwischen den Alpen und der Adria im Westen Sloweniens. Als technischer Mitarbeiter der örtlichen Winzergenossenschaft wusste Edi genau, welche Weinberge er 1990 erwerben musste. Südhänge mit mineralreichem Boden.
Alle Weine von Edi Simčič werden in Eichenfässern vergoren und gereift. Der Ertrag pro geerntetem Hektar ist nur gering. Dadurch wird der Saft konzentriert und die Weine fest und voll. Es handelt sich um echte Speiseweine, die in der Regel jahrelang im Keller aufbewahrt werden können.
Alek und Edi haben hauptsächlich weiße Trauben im Weinberg. Wichtig ist die Rebula, vielleicht die typischste Rebsorte der Region. Sie stellen auch Weine aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano und Pinot Gris her. Ihre Rotweine werden aus den 'Bordeaux-Trauben' Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Derzeit haben wir sechs Weine dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.
Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Edi Simčič.
Rebsorten
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Weinländer
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Informationen
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