Die Weine von Domaine des Ronces

Domaine des Ronces ist ein kleines Familienunternehmen im französischen Jura. Sie stellen alle Arten von Weinen her, für die der Jura berühmt ist, vom oxidativen Weißwein bis zum prickelnden und intensiv süßen Vin de Paille. Das Unternehmen wird von Kevin Mazier und seinem Vater Michel geleitet. Sie arbeiten vollständig biodynamisch und ihre Weine sind seit 2016 Demeter-zertifiziert.

Sehen Sie sich unsere 7 Weine von diesem Weingut an

Domaine des Ronces wurde 1950 von George Mazier gegründet. Er kaufte ein 1 Hektar großes Stück Land und bepflanzte es mit Chardonnay. Der Weinberg liegt in der Nähe der Stadt Orbagna im südlichen Teil des französischen Jura. Dieser Weinberg trägt die Appellation Côtes du Jura. Im Laufe der Jahre wurden die Weinberge schrittweise auf derzeit ca. 6 Hektar erweitert.

Die Übernahme des Weinguts durch Michel, Georges Sohn, im Jahr 1986 führte zu einer Reihe von Veränderungen. Neben Chardonnay pflanzte Michel auch weißen Savagnin und roten Poulsard, Trousseau und Pinot Noir an. Darüber hinaus stellte er 2010 vollständig auf den ökologischen Landbau um, für den er 2013 die Zertifizierung erhielt.

Im Jahr 2016 trat Michels Sohn Kevin dem Unternehmen bei und im selben Jahr erlangten sie die Demeter-Zertifizierung als biodynamisches Weingut. Die Biodynamik geht ein paar Schritte weiter als der ökologische Landbau. Die Position der Sterne beeinflusst die Entscheidungen der Winzer und sie verwenden beispielsweise natürlichen, pflanzlichen Dünger, um die Qualität des Unter- und Oberbodens des Weinbergs zu verbessern.

Kevin und Michel stellen alle Weinsorten her, für die der Jura berühmt ist: oxidative und nichtoxidative Weißweine, Rotweine aus Poulsard, Trousseau und Pinot Noir, Schaumwein, Vin Jaune, Vin de Paille und Likör-Macvin. < /p> Derzeit haben wir sieben Weine dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Domaine des Ronces.