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Der Weinbau wurde im heutigen Rumänien von den alten Griechen eingeführt. In der Römerzeit war die Region für ihre ausgedehnten Weinberge bekannt. Nach dem Mittelalter erreichte der Ruhm des rumänischen Weines seinen Höhepunkt. Derzeit erlebt der Weinbau eine rasante Modernisierung. Den fortschrittlichsten Weingütern gelingt es, den Ruhm vergangener Zeiten wieder aufleben zu lassen.
Ab dem 17. Jahrhundert erreichte der rumänische Weinanbau seinen Höhepunkt. Ihre Weine erfreuten sich an den Höfen Europas großer Bekanntheit – insbesondere beim Wiener Kaiser. Im 19. Jahrhundert unterhielt Rumänien enge Beziehungen zu Frankreich. Französische Winzer führten französische Rebsorten ein und teilten ihre Geheimnisse mit den lokalen Winzern.
Ein großer Teil des heutigen Rumäniens, darunter Siebenbürgen und beispielsweise die Weinanbaugebiete Banat und Maramures, gehörte bis zum Ersten Weltkrieg zu Ungarn. Noch heute leben hier viele ethnische Ungarn, die Ungarisch sprechen. Auch im Wein ist dieser Einfluss erkennbar. Typische ungarische Rebsorten wie Furmint und Kadarka werden in diesen Gebieten in größerem Umfang angebaut.
Nachdem die Reblaus die europäischen Weinberge weitgehend zerstört hatte, wurden die rumänischen Weinberge größtenteils mit Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc neu bepflanzt.
Nach den Weltkriegen im 20. Jahrhundert geriet der Weinbau in einen Niedergang. Quantität kam vor Qualität. Das Jahr 1989 markierte den Beginn großer Veränderungen. Die Kollektivfarmen wurden aufgelöst. Die Weinberge wurden an ihre ursprünglichen Besitzer zurückgegeben. Viele waren jedoch geflohen, ausgewandert oder inzwischen verstorben. Seitdem hat sich die Qualität schrittweise verbessert.
Auch wenn noch ein langer Weg vor uns liegt, bietet Rumänien als Weinland enormes Potenzial. Mit Investitionen und Wissen aus dem Ausland sind viele Weingüter auf dem Weg zurück. Die Zukunft sieht vielversprechend aus.
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