Die Weine von Vinum Estate

Vinum Estate ist ein kleines Familienweingut aus Moldawien: eine junge Marke mit Wurzeln, die mehr als zwei Jahrhunderte zurückreichen. Vinum Estate gehört der Familie Uzhakov, die seit neun Generationen Reben anbaut und seit über hundert Jahren Wein macht. Die Familie arbeitet in kleinen Auflagen mit einheimischen moldawischen Rebsorten wie Fetească Regală, Fetească Neagră und Rară Neagră, ergänzt durch internationale Sorten.

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Die „Weingeschichte“ der Familie beginnt 1806, als die Vorfahren der heutigen Besitzer aus dem Nordosten Bulgariens in den Süden Bessarabiens zogen, das Gebiet, das heute größtenteils zu Moldawien gehört. Wie viele andere bulgarische Siedler jener Zeit flohen sie aus dem Osmanischen Reich und suchten in dieser fruchtbaren Steppe eine neue Existenz. 1832 pflanzte Gancho Todorov Uzhakov einen Weinberg im Dorf Taraclia, das bis heute eine große bulgarische Gemeinschaft hat. Ein Jahr später baute die Familie dort einen Weinkeller.

In der Sowjetzeit wurde der Weinbau kollektiviert. 1944 wurde in der Nähe der staatliche Weinbaubetrieb Țiganca gegründet, in dem im Laufe der Jahre sechs Mitglieder der Familie Uzhakov arbeiteten. 1979 wurde Stepanida Uzhakova zur „besten Rebschneiderin“ des Betriebs gekürt. Sie erhielt dafür eine Medaille und eine „goldene“ Rebschere.

Seitdem hat sich viel verändert. Die Familie macht wieder selbst Wein. Die heutige Generation wird von Vladlen Uzhakov vertreten. Er begann 1996 in der Weinbranche, als Berater und beim Bau von Weinkellern. 2015 erweckte er das Familienweingut unter dem Namen Vinum Estate zu neuem Leben und brachte die ersten Weine auf den Markt. 2016 pflanzte die Familie einen neuen Weinberg im Dorf Sociteni, und in den folgenden Jahren wurde das Sortiment um Schaumweine und eine eigene Spitzenselektion erweitert. 2022 exportierte Vinum in neun Länder.

Vinum bewirtschaftet insgesamt 4,5 Hektar Reben, verteilt auf zwei der vier moldawischen Weinregionen mit geschützter geografischer Angabe. Der Weinberg bei Sociteni liegt in der Weinregion Codru in der Mitte des Landes. Der Weinberg bei Taraclia, am ursprünglichen Standort der Familie, liegt in der südlichen Region Valul lui Traian.

In den eigenen Weinbergen stehen die einheimischen Sorten Fetească Regală und Fetească Neagră neben Cabernet Sauvignon und Merlot. Außerdem kauft Vinum sorgfältig ausgewählte Trauben bei Kollegen zu: Saperavi, Pinot Noir, Shiraz, Rară Neagră, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling.

Die Trauben werden von Hand gelesen. Im Keller verbindet die Familie moldawische Traditionen mit moderner italienischer Technik. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert mit für jede Rebsorte ausgewählten Hefen. Die Weine reifen in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Sortiment besteht aus drei Linien mit zusammen rund 40.000 Flaschen pro Jahr. Vinum Estate empfängt Besucher zu Verkostungen in der Kellerei und betreibt eine Sommerterrasse im Zentrum der Hauptstadt Chișinău. Derzeit haben wir vier Weine dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Vinum Estate.